大きいキャベツが安かったので迷わず買った日にロールキャベツをたくさん作りました。
ロールキャベツは箸で切れるくらいとろとろに煮込むのが好きなのでキャベツは厚めに巻きます。
大きめのフライパンに入るだけ作って、ロールキャベツから煮込みシチューやグラタンなどにアレンジをして食べています。
だいたいいつもこの流れで変わっていくのですが、最近になって冷凍しても大丈夫と知ったので試してみようかと思ってます。
とろとろのロールキャベツでも大丈夫かな…
あっ、とろとろになる前に取り出して冷凍すればよかったな…
１月１７日
誕生色：萌黄色 ⇨
色言葉：生活・指導力・微笑み
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